お弁当に!オクラの塩茹で!下処理も! レシピ・作り方
材料(8本人分)
- オクラ 8本
- 塩 小さじ2~
作り方
- 1 オクラを洗いガクの部分(少し黒い所)を包丁で1週剥いていきます!
-
2
入ってたネットに入れ塩を振り擦り合わせる!
※ネットがなければ擦り合わせるだけでok! - 3 沸騰したお鍋で2分茹でる!
-
4
お湯から上げて覚まします!
水っぽくなるので水には取らないように! - 5 縦半分に切ってお弁当に入れると映えます!
関連情報
- 料理名
- オクラの塩茹で
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