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手羽元deバターチキンカレー♡

手羽元deバターチキンカレー♡ レシピ・作り方

Name: 手羽元deバターチキンカレー♡
Total time: 1 h
Yield: 3〜4人分
Ingredients: 手羽元; ご飯; 玉ねぎ; ニンニク; 生姜; ◎水; ◎トマト缶; ◎コンソメ; ◎バター; ◎砂糖; ◎塩; ◎ウスターソース; ◎ガラムマサラ; ◎クミン; ◎コリアンダー; 生クリーム; ヨーグルト; カレー粉

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料理レシピ

材料（3〜4人分）

手羽元
7〜8本
ご飯
どんぶり1杯
玉ねぎ
１個
ニンニク

小さじ2/1
生姜
小さじ2/1
◎水

200cc
◎トマト缶
1缶
◎コンソメ

小さじ1
◎バター

40g
◎砂糖

大さじ1と2/1
◎塩

小さじ1
◎ウスターソース

小さじ1
◎ガラムマサラ

小さじ1
◎クミン

小さじ2/1
◎コリアンダー

小さじ2/1
生クリーム
大さじ3
ヨーグルト
200g
カレー粉
大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと

約1時間
500円前後

鶏モモ肉でももちろんおいしいけど
手羽元が最高です〜！！

s2emma

作り方

1

手羽元をフォークで刺して
フリーザーバックに入れ
ヨーグルトとカレー粉を入れ
2時間以上冷蔵庫で寝かす
2

玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンにニンニク生姜を炒めて香りが手できたら玉ねぎを入れて飴色になるまで炒める
3

◎を入れて中火で5分ほど煮込む
4

冷蔵庫に入れていた手羽元をヨーグルトごといれて中火で20分ほど煮込む

5

最後に生クリームを入れて一煮立ちさせたら完成！

きっかけ

バターチキンカレーにハマって作りました！

おいしくなるコツ

最後に少し生クリームをかけておしゃれに♡

登録されているカテゴリ

料理：: 人気メニュー > カレー > ルウから作るカレー
料理：: 人気メニュー > カレー > スパイスカレー
食材：: 肉 > 鶏肉 > 手羽元

レシピID: 1860021389

公開日：2020.07.26

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つくったよレポート 2件(2人)

2021.01.09

在宅勤務日のランチ用に前日夜に仕込みました◎参考にさせていただきありがとうございました！

mrtem

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2020.09.25

お肉がやわらかくバターの香りがとってもよかったです！ごちそうさまでした♪

ミートソース

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とても美味しそうですね^_^
作っていただきありがとうございます！

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