ホウレン草きくらげ人参黒酢ナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
- *ホウレン草 半束
- *キクラゲ（乾燥、白・黒） 各大さじ1～2
- *人参 1/4本
- 塩 少々
- **ごま油 小さじ1
- **黒酢 小さじ1
- **塩コショウ 少々
- **おろしニンニク 一つまみ
- 炒りゴマ 少々
作り方
-
1
ほうれん草は食べやすい長さに切る。キクラゲは水につけて戻す。人参は千切り。**は合わせる。鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、ホウレン草を入れて茹でる。
-
2
ほうれん草が茹で上がる直前にキクラゲと人参を加え、一緒にザルにあげる。*と**を混ぜ合わせ、器に盛って完成！ゴマをふる。
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- カテゴリ
- ほうれん草
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