万能ネギのパラパラ冷凍できる方法♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 万能ネギ 1本
作り方
-
1
万能ネギをよく洗い、
水気をしっかり拭き取ります。 - 2 みじん切りにしタッパーに入れる
- 3 タッパーの蓋をする前にキッチンペーパーを引き反対向きにして冷蔵庫で一晩寝かす。
-
4
冷凍するときはポリ袋やジップロックにうつして冷凍します。
パラパラに使いやすくなります
きっかけ
そのまま冷凍するとガチガチに固まってしまったから。
おいしくなるコツ
水気が残っていたらパラパラにならないので良く拭き取り一晩冷蔵庫に入れてから冷凍するのがポイントです!
- レシピID:1860020604
- 公開日:2020/06/06
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