ハタハタの山椒一味焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ハタハタ（干物） 2尾
- 酒 大さじ1
- *粗塩 小さじ1
- *粉山椒 小さじ1/3
- *一味唐辛子 小さじ1/3
- 大葉 2～3枚
作り方
-
1
*は合わせておく。ハタハタは酒をまぶし、*をつける。大葉は千切り。
-
2
予熱した魚グリルで、1のハタハタを両面色よく焼く。大葉を添えて完成！
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