やりいかしめじの簡単煮 レシピ・作り方

やりいかしめじの簡単煮
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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春の柔らかいやりいかはシンプルに食べたい

材料(2人分)

  • ヤリイカ 小2~3杯
  • *しめじ 1/3袋
  • *酒 カップ1/3
  • *醤油 大さじ1
  • *みりん 大さじ1/2
  • **長ネギ 少々
  • **粉山椒 少々

作り方

  1. 1 ヤリイカは下処理して、食べやすい大きさに切る。シメジは小房に切る。長ネギは小口切り。
  2. 2 鍋に*を入れて煮立たせる。ヤリイカを加え、2~3分煮たら火を止め、器に盛る。**を散らして完成!

きっかけ

春の柔らかいやりいかはシンプルに食べたい

おいしくなるコツ

イカは長時間煮ないようにします

  • レシピID:1860019609
  • 公開日:2020/03/25
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しめじ
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