甘じょっぱくて美味しい♡さつまいもフライ♪ レシピ・作り方

甘じょっぱくて美味しい♡さつまいもフライ♪
  • 約10分
  • 100円以下
るるちゃん♡
るるちゃん♡
じゃがいものポテトフライも美味しいけれど、
さつまいもも甘味と塩気があとひくおいしさ♡
子供も大好き♡

電子レンジ+揚げ焼きで、時短&オイルカット♪

材料(3-4人分)

作り方

  1. 1 さつまいもは良く洗い、皮をつけたまま乱切りにする。
    水に5分程度さらす。
  2. 2 よく水を切ったら(濡れたままでOK)、シリコンスチーマーに重ならないように並べ入れる。
    電子レンジ600wで5ー6分加熱する。(爪楊枝でスッと刺せる硬さまで)
  3. 3 フライパンに油をひき、水気を拭いた2を入れる。

    中火で、表面がカリッとするまで、面をかえしながら揚げ焼きする。
  4. 4 塩胡椒をふって、絡めたら出来上がり♡

    黒胡椒多めにすると大人もハマる、さつまいもポテトになります♡

きっかけ

実家で取れたさつまいもを、美味しく食べる方法を思案中。。。

おいしくなるコツ

焼く時は、面倒でも一つ一つの面がカリッとなるように返しながら焼くと、外はカリっ!中はホクホクの食感のいいさつまいもポテトフライになります♡

  • レシピID:1860019444
  • 公開日:2020/03/10
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カテゴリ
さつまいも電子レンジで作る焼き芋・さつまいもフライフライドポテト簡単おつまみ
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つくったよレポート(1件)

  • シラユカ
    シラユカ
    2020/03/28 13:05
    甘じょっぱくて美味しい♡さつまいもフライ♪
    美味しくてすぐになくなりました。

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