大根.ニンジン.さつま揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は皮をむいて、1cm弱のいちょう切り、人参は5mmぐらい半月切りにする。
(大根、人参の太さでいちょうでも、半月でも…ごろごろが好きなら、乱切りでも問題なし) -
2
1を鍋に入れ、材料がかぶるぐらいの水、醤油、みりんを加え、中火で加熱。
途中、焦げそう！になったら、水を足す。 - 3 大根が透き通ったら、さつま揚げを加えて一煮立ち
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食材は有り合わせの物で大丈夫