カチリの山椒煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かちり 50g
- ⚫水 大4
- ⚫酒 少1
- ⚫醤油 大2
- ⚫みりん 少1/2
- ⚫粉ざんしょう 少々
作り方
- 1 カチリをザルに入れて湯で洗う。
-
2
フライパンにカチリと⚫調味料を入れる
粉ざんしょうは汁気が少しになってからお好みで入れる。
-
3
汁気がなくなったら出来上がり～です。
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実山椒の代わりに粉ざんしょうを使いました。