飲む点滴 麹で作る甘酒 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 麹 200g
- 炊いたご飯 350g
- 水又は湯50℃ 800cc
作り方
-
1
麹を手でほぐす
-
2
麹と塩を混ぜる
-
3
2に水又は湯50℃を入れる
-
4
保温ジャーの蓋しないで
2時間位経ったら１度混ぜる
6時間から8時間位で出来上がり～
-
5
そのままにして置くと発酵がすすむので鍋に移して70℃位まで温めます
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- 糖質制限・低糖質
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