小松菜しめじ油揚げの煮びたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- **小松菜 半束
- **油揚げ 半枚
- **しめじ 1/3袋
- 塩 少々
- *だし汁 150ｃｃ
- *醤油 大さじ1
- *みりん 小さじ2
- 粉山椒（お好みで） 少々
作り方
-
1
小松菜は塩を加えた熱湯でサッと茹でて、食べやすい長さに切る。油揚げは短冊切り。しめじは小房に切る。
-
2
鍋に*を入れて煮立たせ、**を加えて2～3分ほど煮込む。器に盛り、山椒をふって完成！
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- 小松菜
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ペコ山さん2020/11/29 18:27
簡単でめっちゃ美味しかったです。
免疫力上げるために舞茸も入れてみました。
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