シーフード椎茸レモンうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん 1玉
- **シーフードミックス カップ1/3ぐらい
- **椎茸 2枚ぐらい
- *刻みニンニク 半片
- *鷹の爪（お好みで） 少々
- ***酒 大さじ1
- ***レモン汁 大さじ1
- ***昆布茶 小さじ1/2
- ***塩コショウ 少々
- 長ネギ 少々
作り方
-
1
冷凍うどんはレンジで袋の表示どおりに加熱する。椎茸は薄切り。長ネギは小口切り。フライパンに油（分量外）と*を入れて温め、**を加える。
-
2
火が通ったら1のうどんを加え、***で味付けする。皿に盛り、ネギを散らして完成！
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