豚ロースのケチャップヨーグルト炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉ロース（生姜焼き用等） 3～4枚
- 塩コショウ（下味用） 少々
- *ヨーグルト（プレーン） 100ｃｃ
- *トマトケチャップ 大さじ3
- *カレー粉 小さじ1
- *おろしニンニク 半片
- *塩コショウ 少々
作り方
-
1
豚肉は塩コショウ（下味用）をまぶしておく。*は合わせておく。フライパンに油（分量外）を温め、豚肉を両面焼く。
-
2
肉の表面の色が変わったら、*を加えて馴染ませる。蓋をして中まで火を通し、余分な水分を飛ばして完成！
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