なんちゃってＲ1タンドリーチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- *牛乳１リットルパック（室温に戻す） 1/3本
- *Ｒ１ヨーグルト（ドリンクタイプ） 1/3本
- 鶏モモ肉 300ｇぐらい
- **おろし生姜 1片
- **おろしニンニク 1片
- **トマトケチャップ 大さじ2
- **ターメリック 大さじ1/2
- **カレー粉 大さじ1/2
- **パプリカ粉 小さじ1
- **オリーブオイル 大さじ1
- **チリパウダー 小さじ1/2
- **塩コショウ 少々
作り方
-
1
まずはＲ１ヨーグルトを量産します。*をシェイクして混ぜ合わせ、ヨーグルトメーカーで４３度、8時間に設定して醗酵させる。
-
2
1の完成したＲ１ヨーグルト、一口大に切った鶏肉、**をグリルパンに合わせ、魚グリルでこんがり焼く。完成！
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