しめじもやしの昆布茶胡麻和え レシピ・作り方

しめじもやしの昆布茶胡麻和え
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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淡白な野菜に昆布茶がマッチ

材料(2人分)

  • もやし 半袋
  • しめじ 1/3袋
  • 少々
  • *すりゴマ 大さじ1
  • *醤油 小さじ1
  • *昆布茶 小さじ1/3

作り方

  1. 1 しめじは小房に分ける。*はあわせておく。鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、もやしを茹でる。
  2. 2 もやしが茹で上がる直前にしめじも加え、一緒にザルにあげる。よく水切りしてから*と混ぜ合わせ、器に盛る。完成!

きっかけ

淡白な野菜に昆布茶がマッチ

おいしくなるコツ

野菜はよく水切りしておきます

  • レシピID:1860016128
  • 公開日:2018/09/14
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