モロヘイヤ人参もやしナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
- **モロヘイヤ 1/3袋
- **人参 1/3本
- **もやし 1/3袋
- 塩 少々
- *ごま油 小さじ1
- *おろしニンニク 一つまみ
- *一味唐辛子（お好みで） 一つまみ
- *塩コショウ 少々
作り方
-
1
モロヘイヤは固い茎部分を除き、食べやすい長さに切る。人参は千切り。*は合わせる。鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、**を茹でてザルにあげる。
-
2
よく水切りした**と*を混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
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