牛ごぼう豆腐 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
長葱とごぼうは斜め薄切り。糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。豆腐は一口大に切る。小ネギは小口切り。鍋に牛脂を溶かし*を炒める。
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2
香りが出たら**を加え、油が馴染んだら***を注ぐ。5分ほど煮てゴボウに火が通ったら、牛肉を入れる。肉の色が変わったら豆腐を加え、更に5分煮込む。****を散らして完成！
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miho-tch2021/03/24 13:29
白滝が入っているのでさっぱりといただけました！
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