えのきしめじ菊の酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
えのきは根元を除き、食べやすい長さに切ってほぐしておく。シメジは小房に分ける。干し菊はほぐしておく。鍋に*を入れて蓋をして火にかける。
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2
弱～中火で2分ほど蒸し焼きにする。器に盛り、**を回しかけて完成！
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