食べやすい！焼肉のタレでゴーヤと豚肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤはワタを取り薄切りにして塩（分量外）を少々もみ込んで10分待ち、洗い流して熱湯で2分茹でます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて豚肉を最初に焼きます。

3. 3

   肉が白っぽくなったらゴーヤとエノキを投入してしんなりするまで炒めます。

4. 4

   焼肉のタレで味付けをして下さい。
   
   ※濃いめの味が好きな人は焼肉のタレの量を増やしてください。