キムチたっぷり汁素麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 素麺 1把
- *水 250ｃｃ
- *昆布茶 小さじ1/3
- *ダシダ 小さじ1/2
- *おろしニンニク 半片
- *おろし生姜 半片
- **酢 小さじ1
- **醤油 小さじ1
- **リンゴ 1/3個
- **塩コショウ 少々
- ***卵 1個
- ***キムチ（白菜やゴボウ等） 大さじ2～3
- ***キュウリ 1/3本
作り方
-
1
素麺は茹でて器に入れる。りんごは皮ごとすりおろす。卵は茹でて半分に切る。きゅうりはスライス。
-
2
鍋に*を入れて温め、**で味付けして冷ます。冷めたら1の素麺に回しかけ、***をのせる。完成！
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