ごぼう人参舞茸キンピラ レシピ・作り方
材料（2人分）
- **ごぼう 半本
- **人参 1/3本
- **舞茸 半袋
- *鷹の爪 少々
- *ごま油 大さじ1
- ***醤油 大さじ1
- ***みりん 大さじ1
- ***水 70ｃｃ
- 粉山椒（お好みで） 少々
作り方
-
1
ごぼうと人参は細く切る。舞茸は小房に分ける。フライパンに*を温め、香りが出たら**を炒める。***を加え、蓋をして１０分ほど中火で煮込む。
-
2
蓋を取り、余分な水分を飛ばして完成！山椒をふる。
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パンキッシュ2022/02/05 07:21
ごま入れました〜！
簡単で美味しかったです♪
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