蓮根竹の子しめじキンピラ レシピ・作り方

蓮根竹の子しめじキンピラ
  • 約10分
  • 100円以下
leopoo
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やっぱりキンピラ

材料(2人分)

  • **蓮根 半節
  • **竹の子(水煮) 1/5本
  • しめじ 1/3袋
  • *ごま油 大さじ1
  • *鷹の爪 少々
  • ***醤油 大さじ1/2
  • ***みりん 大さじ1/2
  • 炒りゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1 蓮根と竹の子は薄い銀杏切り。しめじは根元を除いておく。フライパンに*を熱し、**を炒める。
  2. 2 火が通ったらしめじを加え、***で味付けする。ゴマを加えて炒め合わせて完成!

きっかけ

やっぱりキンピラ

おいしくなるコツ

蓮根と竹の子は同じような大きさに切っておくと食べやすいです

  • レシピID:1860012462
  • 公開日:2016/08/29
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