ホウレン草おかか油揚げ煮冷やし レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホウレン草（千葉県産） 半束
- 油揚げ 半枚
- 鰹節 小1パック
- 水 100ｃｃ
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
作り方
-
1
ホウレン草は一口大に切る。油揚げは短冊切り。鍋にすべての材料を入れ、中火にかける。
-
2
蓋をして5分ほど煮込み、火を止め、そのまま放置。粗熱が取れたら汁ごと器に盛り、冷蔵庫で冷やす。完成！
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