しゃぶしゃぶ竹の子ホウレン草蓮根の酢醤油 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ***竹の子（水煮） 1/4本
- ***ホウレン草（千葉県産） 半束
- ***蓮根（茨城県産） 1/4節
- *酢（熱湯用） 少々
- *塩 少々
- ミニトマト（あれば） 4個ぐらい
- **醤油 大さじ1
- **酢 大さじ1
作り方
-
1
竹の子と蓮根は薄切り。ホウレン草は食べやすい大きさに切る。ミニトマトは半分に切る。**は合わせておく。
-
2
鍋に熱湯を沸かし、*を加えて***をしゃぶしゃぶして冷水に取る。皿に盛り、ミニトマトを飾って**を回しかける。完成！
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