シャキッと簡単!ゴーヤのナムル レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ゴーヤを縦半分に切り、中の種とワタをスプーンで取り除き、1ミリ程の厚さに切る
-
2
熱湯で1分弱茹で、時間が経ったらすぐにざるにあげ、流水で冷やしたら、固く絞って水を切る
(茹ですぎないように!) - 3 2を☆で和え、お好みで七味唐辛子をかけたら完成!
きっかけ
10年以上前にお店のお通しで出てきたゴーヤのナムルがとても美味しくて、自宅で再現してみたのが生い立ちです☆ 本当に美味しいので是非作ってみてください!
- レシピID:1860011670
- 公開日:2016/03/22
関連情報
- 料理名
- シャキッと簡単!ゴーヤのナムル
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toku-jiro-07072017/08/11 01:16美味しかったです。
パパッと作れてとっても簡単、そして美味しくてヘルシーです☆