鰯の玉ねぎ人参南蛮漬け レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
鰯は頭と内臓を除いて開き、小麦粉をまぶす。玉ねぎはスライス、人参と大葉は千切り。*は合わせておく。
-
2
鍋に多めの油（分量外）を170度ほどに熱し、1の鰯を揚げる。火が通ったら*につけて絡める。玉ねぎと人参も加え、器に盛る。大葉を散らして完成！
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