ブロッコリーの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー（千葉県産） 1/3株
- 塩 少々
- *酢 50ｃｃ
- *砂糖 大さじ1弱
- *鷹の爪 少々
- *塩コショウ 少々
作り方
-
1
ブロッコリーは茎・葉も使用、薄めの一口大に切り、塩を加えた熱湯で茹でる。*は小鍋に合わせ、ひと煮だちさせ、火を止める。
-
2
1のブロッコリーを*につけて完成！馴染ませてから頂きます。
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