キャベツピーマンきくらげ豚の甜麺醤炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- *豚肉 細切れ 80ｇぐらい
- *おろしニンニク 半片
- **キャベツ 2枚
- **ピーマン（茨城県産） 1個
- **きくらげ （乾燥） 大さじ1
- ***甜麺醤 大さじ1
- ***酒 大さじ1/2
- ***醤油 大さじ1/2
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
豚肉、キャベツ、ピーマンは一口大に切る。きくらげは水で戻しておく。***は合わせておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。色が変わったら**を加え、火が通ったら***を加える。塩コショウで味調整して完成！
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