ニンニクボコボコ桜海老レタス春雨スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- **桜海老 大さじ1
- **レタス 2~3枚
- **春雨 20gぐらい
- *ニンニク 3~4片
- *水 300cc
- *鶏がらスープの素 小さじ1/2
- *ナンプラー 大さじ1弱
- *酒 大さじ1
- *塩コショウ 少々
- ***ごま油 少々
- ***ライム果汁 少々
作り方
- 1 レタスは一口大にちぎる。春雨は熱湯で戻してザルにあげる。ニンニクは皮を剥いておく。鍋に*を入れて煮立たせる。
- 2 煮だったら**を加え、2~3分煮込む。仕上げに***をたらして完成!
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leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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