簡単激ウマ　バンバンジーレシピ・作り方

Name: 簡単激ウマ バンバンジー
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 鶏ささみ肉 3本; きゅうり 1本; トマト 1個; ねりごま 大さじ１と１／３; 砂糖 大さじ２; 酢 大さじ１; ごま油 小さじ１; ラー油 小さじ１／４

約15分
300円前後

ｕｍｉ　I love kitchen

夏はさっぱり棒棒鶏が美味しいですね～　かけダレが美味しい　バンバンジーです。

みんながつくった数 27 件

材料（４人分）

鶏ささみ肉 3本
きゅうり 1本
トマト 1個
ねりごま大さじ１と１／３
砂糖大さじ２
酢大さじ１
ごま油小さじ１
ラー油小さじ１／４

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作り方

1 お湯の中にささみを入れ
５～７分茹でる。そのまま冷めるまでささみは入れて置く。予熱で火を入れます
2 きゅうりは短冊に切り　トマトは薄切りにする
3 練りごま　砂糖　酢　ごま油　ラー油を入れ混ぜる。1を細かくむしり　皿にトマト　きゅうりを敷き鶏肉を乗せ　たれをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お店で食べるバンバンジーは　コクがあります。　炒りごまより濃厚な練りごまを使うと事でお店の味に近づきました。　とてもリッチな味になります

おいしくなるコツ

鶏肉は胸肉でもよいです。そぎ切りにして薄く切ってから使うと火の通りがよいです。茹ですぎると固くなるので注意してください

レシピID：1860010475
公開日：2015/06/04

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つくったよレポート（6件）

まあぷる
2017/10/26 07:34

子供用にラー油なしで作りました。美味しかったです。
さたぁん
2017/08/03 08:54

ラー油が無かったので醤油にかえました。
次はラー油でたべてみたいです。
たれは多めに作っても良かったかも⭐️
sin7sin6694
2016/09/04 19:01

おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
よーみみ
2016/04/26 23:06

美味しかったですー！

暑かったので、さっぱりしましたー！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

ｕｍｉ　I love kitchen 2015.07.15　22:22

Pickuupレシピコーナーでご紹介いただけるなんてとても感激です。　このタレは冷やし中華のタレ　ドレッシングにも応用が出来てとても美味しいと友人からも言われているのでとても嬉しいです。今後ともよろしくお願いいたします
楽天レシピ 2015.07.15　16:19

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

7月16日(木)のPickupレシピコーナーに、maron1530 さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪