簡単早い、あさり生トマトスープ レシピ・作り方

簡単早い、あさり生トマトスープ
  • 5分以内
  • 300円前後
leopoo
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アサリの砂抜きさえ終わっていれば、すぐ出来る

材料(2人分)

  • *あさり 150~200g
  • *トマト 1個
  • *水 300cc
  • *白ワイン 大さじ1
  • *おろしニンニク 半片
  • *コンソメキューブ 半個
  • 塩コショウ 少々
  • 刻みパセリ 少々

作り方

  1. 1 あさりは砂抜きしておく。トマトは1cmほどの角切り。鍋に*を入れて煮立たせ、トマトをマッシャー等で潰す。
  2. 2 あさりの口が開いたら、塩コショウで味付けする。パセリを散らして完成!

きっかけ

アサリの砂抜きさえ終わっていれば、すぐ出来る

おいしくなるコツ

トマト缶を使っても美味しいです

  • レシピID:1860010104
  • 公開日:2015/03/19
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