豆苗のゴマ酢あえ レシピ・作り方

豆苗のゴマ酢あえ
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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シンプルだけど美味しい

材料(2人分)

  • 豆苗 1袋
  • 少々
  • *練りゴマ 大さじ1
  • *だし汁 大さじ1/2
  • *酢 大さじ1/2
  • *醤油 小さじ1
  • *砂糖 一つまみ
  • ゴマ 少々

作り方

  1. 1 豆苗は根元を除いておく。鍋に湯を沸かし、塩を加え、豆苗を茹でてザルにあげる。*は合わせておく。
  2. 2 1の豆苗と*を混ぜ合わせ、器に盛る。ゴマをふって完成!

きっかけ

シンプルだけど美味しい

おいしくなるコツ

あえる前に、豆苗は軽く絞っておきます

  • レシピID:1860009734
  • 公開日:2014/12/26
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カテゴリ
とうみょう(豆苗)
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