なんちゃって薬膳火鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- *キャベツ ２枚
- *レタス ２枚
- *豚肉（しゃぶしゃぶ用） 120ｇぐらい
- *しめじ 半袋
- *豆苗 半袋
- **水 400ｃｃ
- **鶏がらスープの素 小さじ1
- **長ネギ 半本
- **おろし生姜 １片
- **おろしニンニク 1/2片
- **鷹の爪（ホール） 3～5本
- **豆鼓 大さじ1
- **クコの実 大さじ1
- **松の実 大さじ1
- **なつめ 5～6粒
- 塩コショウ 少々
- ラー油 （お好みで） 大さじ1
作り方
-
1
キャベツとレタスは一口大に切る。長ネギは斜め切り。土鍋に**を入れて煮立たせ、弱火にして10分ほど煮込む。塩コショウとラー油を加えて、味調整する。
-
2
煮ながら、*を食べる分だけ加えていき、汁ごと頂きます。
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maximiamia2018/10/24 20:00水1000CC、鶏がらスープ大さじ1.5に変えて作って見ました、美味しかったです♪
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