きゅうりなめこおろしの簡単つまみ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうりはスライスして、塩もみしてしばらく放置。しんなりしたら、よく水気を絞る。なめこは湯通ししてざるにあげる。大根はすりおろす。*は合わせておく。
- 2 1のきゅうり、なめこ、じゃこ、大根おろしを軽く混ぜ合わせ、器に盛る。食べる直前に*を回しかけ、あま海苔を飾って完成!
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- なめこ
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