素朴なお味、豚ばら肉と白野菜煮込み レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、長ネギ、キャベツ、白菜は食べやすい大きさに切る。鍋に油(分量外)を少量熱し、豚肉を炒める。色が変わったら*を加える。
- 2 油が全体に馴染んだら、水をヒタヒタまで注ぎ、ローリエを加えて煮立たせる。20分ほど煮込み、塩コショウで味付けして完成!パセリを散らし、マスタードを添える。
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- 豚バラ肉
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