圧力鍋で、豚角トマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- *豚肉角切り（カレー用等） 200ｇ
- *赤ワイン 100ｃｃ
- *おろしにんにく 1片
- **トマト缶 半缶
- **ウスターソース 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- しし唐 2～3本
作り方
-
1
しし唐は魚グリルで焼いておく。圧力鍋に*を入れ、水をヒタヒタまで注ぐ。蓋をして、30分圧力をかける。自然放置。
-
2
圧力が抜けたら蓋をあけ、**を加えて更に煮込む。好みのまったりさになったら塩コショウで味調整して完成！焼きしし唐を添える。
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- 豚の角煮
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Ｊ＠Ａ＠Ｊ2017/09/30 18:19
圧力鍋のおかげで簡単にできました(*^_^*) 家族にも好評でした。また作りたいです♪( ´▽｀)
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