スピード料理、油揚げネギの卵とじ レシピ・作り方

スピード料理、油揚げネギの卵とじ
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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簡単なスピード料理です

材料(2人分)

  • 油揚げ 2枚
  • 長ネギ 半本
  • *麺つゆ (3倍濃縮) 大さじ2
  • *水 100cc
  • 2個
  • 七味唐辛子(お好みで) たっぷり

作り方

  1. 1 長ネギは斜め切り。油揚げは袋状に開き、ネギを詰めて、食べやすい大きさに切る(そのままでもOK)。卵は割りほぐしておく。
  2. 2 鍋に油揚げと*を入れ、煮立たせる。ネギが柔らかくなったら、溶き卵を流し入れ、半熟状態で火を止める。器に盛り、七味をふって完成!

きっかけ

簡単なスピード料理です

おいしくなるコツ

切るとネギがワシャワシャ出てきますが、(゚ε゚)キニシナイ!! 気になる場合は、盛った後で切ります

  • レシピID:1860007521
  • 公開日:2013/07/03
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カテゴリ
油揚げ
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2013/07/10 18:32
    スピード料理、油揚げネギの卵とじ
    超簡単だけど、とっても美味しかったです(^^)

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