スペアリブの味噌焼き山椒がけ レシピ・作り方

スペアリブの味噌焼き山椒がけ
  • 約30分
  • 300円前後
leopoo
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少々甘い和風スペアリブです

材料(1~2人分)

  • スペアリブ 250~300g
  • *玉ねぎ 1/5個
  • *酒 大さじ3
  • *味噌 大さじ3
  • *みりん 大さじ1
  • *砂糖 小さじ1
  • *おろし生姜 1/2片
  • *おろしニンニク 1/2片
  • 山椒粉 たっぷり

作り方

  1. 1 玉ねぎはすりおろし、他の*と合わせておく。スペアリブを*に30分以上つけておく。
  2. 2 1のスペアリブをホイルにのせ、180度のオーブンで20~25分焼く。途中、つけダレを時々塗る。焼きあがったら、皿に盛り、山椒粉をふる。完成!

きっかけ

少々甘い和風スペアリブです

おいしくなるコツ

気長に焼きます

  • レシピID:1860007520
  • 公開日:2013/07/03
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