赤カブとあんぽ柿のあえもの レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤カブ 1/5株
- あんぽ柿（干し柿なら何でも） 1個
- *寿司酢 大さじ1
- *かぼす果汁（レモンでも） 大さじ1/2
- *塩麹 小さじ1/2～1
作り方
-
1
赤カブは千切り。*は合わせて、赤カブを漬けておく。あんぽ柿もできるだけ細く切っておく。
-
2
全ての材料を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
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