里芋と油揚げの煮物 レシピ・作り方

里芋と油揚げの煮物
  • 約15分
  • 300円前後
leopoo
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水煮で簡単、ほっこり煮物です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 油揚げは油抜きし、短冊切り。長ネギは斜め切り。
  2. 2 鍋に里芋、油揚げ、長ネギ、椎茸、*を入れ、出し汁をヒタヒタ半分まで入れて、火にかける。煮汁が少なくなったら完成!

きっかけ

水煮で簡単、ほっこり煮物です。

おいしくなるコツ

生里芋の場合は、出し汁多目で長めに煮ます。

  • レシピID:1860006222
  • 公開日:2012/09/03
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里芋
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