☆濃厚かぼちゃスープ☆ レシピ・作り方

☆濃厚かぼちゃスープ☆
  • 約30分
  • 500円前後

材料(4〜5人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは種を取って大きめにザックリ切り、皮は切り落としておきます
  2. 2 鍋にバターを入れて火にかけ、玉ねぎを入れて炒めていき、玉ねぎの色が少し茶色がかってきたら1と水とブイヨンを入れてかぼちゃがやわらかくなるまで煮込みます

    ※圧力鍋を使うと早いです
  3. 3 2のかぼちゃがやわらかくなったら火を止めて粗熱を取り、ミキサーにかけてペースト状にしたら再び鍋に戻して火にかけ、牛乳を加えてひと煮立ちしたら塩こしょうで味を調えて出来上がり

きっかけ

かぼちゃと牛乳がたくさんあったので作りました

おいしくなるコツ

濃厚さは牛乳又は生クリームの量で調節して下さい♪

  • レシピID:1860006028
  • 公開日:2012/08/03

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カテゴリ
かぼちゃスープ
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かぼちゃスープ 濃厚 簡単 離乳食
料理名
かぼちゃスープ
へのつっぱりはいらんですよ
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つくったよレポート(9件)

  • にっこにこABC
    にっこにこABC
    2015/07/08 16:18
    ☆濃厚かぼちゃスープ☆
    生クリームを入れたら濃厚で美味しかったです。
  • MOCHANADA
    MOCHANADA
    2015/06/23 02:44
    ☆濃厚かぼちゃスープ☆
    初めてのカボチャスープとっても美味しくできました♪ おいしくて飲み過ぎましたσ(^_^;)
  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2014/05/06 19:55
    ☆濃厚かぼちゃスープ☆
    おいしかったですo(^-^)oまた作ります☆
  • aka.ru☆
    aka.ru☆
    2013/01/20 17:20
    ☆濃厚かぼちゃスープ☆
    とっても温まりました~(*^_^*)
    ご馳走さまでしたぁ~♪

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