お弁当に！ブロッコリーのカレーマスタード炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブロッコリー(茹でて小房に分けたもの) 2～3個
- マスタード：カレーパウダー＝1:1 小1/2
- 酒 少々
作り方
- 1 フライパンに酒、マスタード、カレーパウダーを入れて加熱し、下茹でしたブロッコリーを入れて軽く炒めて完成です！
- 2 マスタードを伸ばす為に酒を使っていますが、なければ水でも構いません！ちなみに私は白ワインを使用しています！風味がよくなるのでおすすめです。
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