明太子焼きうどん レシピ・作り方

明太子焼きうどん
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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簡単だけどうまい!

材料(1人分)

  • 冷凍うどん 1玉
  • 明太子 半腹
  • バター 大さじ1/2
  • *酒 大さじ1
  • *醤油 大さじ1/2
  • 塩コショウ(必要に応じ) 少々
  • 大葉 2枚

作り方

  1. 1 うどんは茹でて、水切りしておく。たらこは薄皮を除き、中味をほぐしておく。*は合わせておく。大葉は細切り。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を熱し、うどんを炒める。*を加え、酒を飛ばす。タラコを加えたら火を止め、塩コショウで味調整する。完成!大葉を散らす。

きっかけ

簡単だけどうまい!

おいしくなるコツ

明太子は多めの方が美味しいです。

  • レシピID:1860004876
  • 公開日:2012/03/01
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カテゴリ
アレンジうどん明太子
料理名
明太子焼きうどん
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つくったよレポート(4件)

  • ぴのこ♀
    ぴのこ♀
    2017/10/28 20:42
    明太子焼きうどん
    おいしかったです。
  • 愛理紗
    愛理紗
    2016/09/28 14:47
    明太子焼きうどん
    凄く美味しかったです。ご馳走様でした。
  • モンテプラチアーノ
    モンテプラチアーノ
    2015/02/24 14:36
    明太子焼きうどん
    上にのせる大葉や海苔がらなく、さみしい感じですが、美味しく頂きました。また作ります。
  • dama_espresso
    dama_espresso
    2013/08/07 14:01
    明太子焼きうどん
    大葉は小ネギで代用しました!
    美味しかったです!ごちそうさまでした~

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