真鯛と豆腐の煮物。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 真鯛 半身
- 木綿豆腐 半丁
- 砂糖 大さじ2
- しょう油 大さじ３
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ1
- しょうがチューブ 2cm
作り方
- 1 鍋に調味料全てと水を入れて、鯛のアラを頭を上にして入れる。
- 2 中火で10分程度煮たら、ひっくり返してその時に豆腐を入れ、さらに10分程度煮たら完成。
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- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 真鯛と豆腐の煮物。
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