離乳食完了期にもOK♪冬瓜と茄子と鶏肉の煮物。 レシピ・作り方

離乳食完了期にもOK♪冬瓜と茄子と鶏肉の煮物。
ましゅりり8823
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冬瓜をじっくり煮るととろとろになって、1歳の娘もたくさん食べます♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鶏肉・茄子・冬瓜を食べやすい大きさに切る。
    茄子は水にさらして、あくを取っておく。冬瓜は大きめでOKです(じっくり煮るので)
  2. 2 鍋に水を入れ、昆布を入れ火をつける。そして沸騰したら昆布を取り出し、冬瓜を入れて中火で20分間煮る。
  3. 3 20分経ったら、全ての調味料を入れて茄子を鶏肉を入れて、落とし蓋をして中火で20分間煮たら完成!

きっかけ

冬瓜が安かったので作りました。

おいしくなるコツ

冬瓜は40分ぐらい煮ると、とろとろになり美味しいです♪

  • レシピID:1860006433
  • 公開日:2012/10/15
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カテゴリ
とうがん(冬瓜)冬瓜の煮物
関連キーワード
簡単 離乳食 冬瓜 煮物
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