ヒラメのから揚げと骨せんべい レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ヒラメは鱗を取り、5枚に下ろす。食べやすい大きさに切って、酒と塩コショウをふり片栗粉をまぶす。
- 2 鍋に多めの油(分量外)を熱し、一度目は低温でじっくり揚げ、二度目は高温で揚げる。完成!ポン酢や天つゆ等につけて頂きます。
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- 料理名
- ヒラメのから揚げと骨せんべい
leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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天丼!2021/01/15 15:40簡単で美味しく出来ました。
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