ピーマンとエリンギの柚子コショウ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン（あれば赤ピーマンも） 2～3個
- エリンギ 半袋
- 銀杏水煮（あれば） 5～6個
- *ポン酢 大さじ1
- *柚子コショウ 小さじ1
作り方
-
1
ピーマンとエリンギは、食べやすい大きさに切っておく。*は合わせておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、ピーマン、エリンギ、銀杏を炒める。火が通ったら*を回し入れ、完成！
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