誰にでもできる、美味しいブロッコリーレシピ レシピ・作り方
材料(3~5人分)
- ブロッコリー 1個
- カニカマ(4本入り) 1袋
- マヨネーズ 適量
作り方
-
1
材料は、これだけ・・
あと、マヨネーズ -
2
お湯を沸かし、塩少々入れ、ブロッコリーを茹でます。
多かったら、ビニール袋に入れ、冷凍しておきましょう。 -
3
深めの皿に、茹でたブロッコリーに、カニカマを適当に切ってほぐし、のせます。
マヨネーズをこのようにかけ
オーブントースターで、7~10分焼きます。 - 4 アルミカップに入れて、作れば、お弁当に最適です。
きっかけ
ブロッコリーとマヨネーズだけでは、子供達もあまり食べてくれません。そこに、カニカマとちょっとした一手間で、子供達の大好物に!
おいしくなるコツ
ブロッコリーは、傷みやすいので、買った日に茹でておきましょう。2,3日中に使うなら、冷蔵庫へ。それ以上なら冷凍しておきます。小出しにしてお弁当にばっちりです。
- レシピID:1860003668
- 公開日:2011/08/26
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- カテゴリ
- ブロッコリー
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コークさん2011/08/31 20:03ホント一手間でいつもと違った美味しいホットサラダになりました。家庭菜園で出来たミニトマトを加え、マヨネーズの上にい粉チーズもかけてました。ご馳走様でした。