おかずにもなるポテトサラダ レシピ・作り方
材料（５～人分）
作り方
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1
材料です。
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2
じゃがいも・にんじん・卵を
茹でます。
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3
その間、きゅうりは、薄く輪切り（スライサーで簡単に・・）、塩、小さじ１～２くらいを入れ、塩揉みしておきます。
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4
魚肉ソーセージは、このように小さく切り、油少々で炒めます。
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5
茹でた野菜は熱いうち、つぶして、塩・こしょう・砂糖を入れます。
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6
冷まして、マヨネーズを適量入れます。
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7
炒めて冷ましたソーセージときゅうりを入れます。
きゅうりは、よく絞ってから、入れます。
-
8
混ぜると出来上がり。
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ
makokaji
佐賀県の有田町で有田焼を製作しています。
京都生まれの京都育ちなんですが、
間違って、佐賀県に嫁いでしまいました・・
忙しく仕事をしながら、柔道している男の子（１００㌔以上が２人、７０㌔が１人）、３人います。なんとか、簡単に経済的に美味しくを、日々、考えながら、時には、失敗もしますが・・美味しく出来たのを紹介します。
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