夏はホットに！なすと豚肉のピリ辛コチュジャン炒め♪ レシピ・作り方
材料（2～人分）
作り方
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1
●を合わせタレを作って準備します。なすはらん切りにし水につけてアクをとります。大さじ半分のごま油で、食べやすい大きさに切った豚肉を炒めます。
-
2
肉に火が通ったら、水気をきったなすを炒めます。この時残り半分のごま油を加えてしんなりなるまでしっかりと炒めます。
- 3 合わせておいた●と枝豆を加え炒め、タレがしっかりからんだら出来上がりです。
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- 韓国料理2011 なすと豚肉のピリ辛コチュジャン炒め なすレシピ コチュジャンレシピ
- 料理名
- なすと豚肉のコチュジャン炒め
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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